凉拌豆豉鱼苦菊的家常做法
凉拌豆豉鱼苦菊的家常做法如下：
做法一
准备材料
苦菊洗净，切成约三厘米长的小段。
打开豆豉鲮鱼罐头，撕成小段。
搅拌
将苦菊和鱼肉搅拌均匀即可。
做法二
准备材料
苦菊放入清水中充分浸泡，洗净后切成一寸左右长的小段，放到盆中备用。
豆豉鲮鱼罐头开盖，取出鲮鱼，用筷子将豆豉和汤汁倒进盛有苦菊的盆中，拌匀。
将取出的鲮鱼用筷子倒碎后，放入拌好的苦菊盆内，轻轻拌匀即可。
做法三
准备材料
苦菊洗净去根，切成小段，并加入红萝卜丝。
准备一盒豆豉鱼，撕碎。
加调料
加入盐、蒜末、陈醋、鸡精、糖和一点耗油。