咖啡奶糖做法

咖啡奶糖的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

方法一

用料

淡奶油 200克

白砂糖 130克

海藻糖 30克

麦芽糖 50克

黄油 15克

速溶咖啡 2条(30克)

杏仁 适量

做法步骤

1. 将淡奶油、白砂糖、海藻糖、麦芽糖放入不粘锅中开大火煮开。

2. 熬至浓稠状态,加入黄油融化后,再加入咖啡粉继续熬制。

3. 熬到抱团状态以后,加入适量干果翻拌均匀即可出锅。

4. 放入模具中整形平整,稍等片刻便可以切块了。

5. 包上漂亮的糖纸,外出带着方便,味道不错哦!

方法二

用料

淡奶油 100g

麦芽糖 16g

白砂糖 50g

咖啡粉 4g

做法步骤