西点班作品
西点班的作品丰富多样,涵盖了各种不同的主题和风格。以下是一些具体的例子:
百香果慕斯
由欧米奇西点班学员制作,作品酸甜清新,一口即化,充满了果香,让人仿佛畅游在夏日果园。
圣诞主题法甜作品
学生们以圣诞为主题,制作了一系列令人惊艳的法甜作品,包括麋鹿、雪人、姜饼屋等,这些作品不仅创意满满,还展示了学生们在西点技术知识方面的扎实功底。
韩式裱花作品
郑州北方学校西点专业的学生在实训课程中制作了韩式裱花(五瓣花),作品细腻精致,体现了学生们的精湛技艺和高超创意。
翻糖作品
经典西点2102班的同学们制作了翻糖作品,包括藤蔓、玫瑰等,作品色彩淡雅,搭配合理,栩栩如生,展现了学生的创意和技巧。
经典西点2201班的同学们在裱花阶段考核中,用奶油将蛋糕裱制成精美的藤竹花篮和多种花卉,作品香甜轻盈,色彩搭配合理,获得了老师的一致好评。
卡通形象
同学们用翻糖塑造了可爱的卡通形象,如米老鼠、熊猫厨师长、海绵宝宝等,这些作品充满童趣,深受欢迎。
饮品课结业展
深圳新东方烹饪学校的学生在饮品课结业展中,以“现做现卖”的方式展示了他们的作品,包括各种精美的纸杯蛋糕和小多肉等甜品。
这些作品不仅展示了学生们的专业技能和创意,也体现了他们在实践中的成长和进步。如果你对西点制作感兴趣,这些作品可以为你提供很好的灵感和参考。