三文鱼尾做法
三文鱼尾可以通过多种方法制作,以下提供几种常见做法:
香煎三文鱼尾
三文鱼尾洗净刮鳞,撒盐和黑胡椒碎,滴一点柠檬汁腌制20分钟。
少量黄油煎至两面金黄,期间可撒黑胡椒碎增加香味。
烤三文鱼尾
三文鱼尾洗净,切成适当大小的块,用盐、黑胡椒粉和柠檬汁腌制30分钟。
预热烤箱至200度,将三文鱼放入烤箱烤20分钟,取出后刷上生抽和白糖调成的料汁,再烤5分钟至入味。
香烤三文鱼尾
三文鱼尾去鳞并划几刀,便于入味。
混合盐、黑胡椒粉、蒜蓉腌制10分钟。
预热烤箱至200度,锡纸铺在烤盘上,抹油后放入三文鱼,烤15分钟,翻面后继续烤15分钟,最后撒上芝麻。
柠香番茄黑椒汁三文鱼尾
三文鱼尾洗净去鳞,控干水分。