西瓜炒肉好吃

西瓜炒肉是一道 比较独特且美味的家常菜。虽然常见食材搭配中，西瓜通常与甜品或饮品搭配，但将其与猪肉炒制，却能带来不一样的口感体验。以下提供几种西瓜炒肉的做法，供您参考：

将西瓜切开，去籽，取出果肉，切成适口大小。

猪肉切条，加入生抽、淀粉、料酒拌匀。

锅中加油，葱蒜炒香，下入肉翻炒，加盐，最后下西瓜，炒一会即可。

西瓜果肉分离，红的当水果吃，余下的先去西瓜皮，取白红果肉，切好辣椒。

锅里放油，放入切好的西瓜肉和辣椒炒一小会儿，加入盐巴炒出汤汁，再放味精待软，出锅。

主料：西瓜几块，五花肉若干。

调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。

做法：

瓜瓤控掉，瓜绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。五花肉切成小方块。

锅里油烧热，下姜片，肉块快炒后加入酱油、水，烧开后撇去浮沫，转小火焖至肉熟，放入西瓜皮，瓜皮变软后调味出锅。