并州有什么好吃的东西

并州，即今天的山西省太原市，拥有众多著名的美食。以下是一些在并州值得尝试的美食：

糖醋丸子：

并州的糖醋丸子以其外焦里嫩、酸甜可口的特色而著名，是许多食客的必点菜肴。

馏黄米：

这是一种香甜软糯的美食，深受碳水爱好者喜爱。

牌档六口面：

提供多种面食，浇上卤子，味道鲜美，特别适合喜欢面食的人。

地皮菜夹饼：

这是一种地方特色小吃，味道独特，深受欢迎。

兴富桂水饺：

以传统工艺制作的水饺，口味多样，包括芝士榴莲、青瓜虾仁、南瓜素什锦等，满足不同口味的需求。

永赢扒拉锅：

提供丰富的食材选择，包括各种肉类和蔬菜，独特的麻辣香锅口味让人回味无穷。

家烧小馆：

以家常手法和调料突出食材的原汁原味，适合家庭聚餐或独自享受美食。

奶香手撕饼：

层层叠叠的饼皮，薄如蝉翼，柔韧酥脆，是一种优雅的美食享受。

过油肉、 晋中油糕、 摇滚莜面、 剔尖、 酱香肉丝卷、 松鼠鲈鱼、 老太原香酥鸡、 羊肉烧卖、 羊杂割、 刀削面、 铁锹嫩豆腐等，这些地道的晋菜也是并州美食的代表。

臭豆腐、 烤串、 麻辣拌、 夹肉饼、 铁板烧、 烤面筋、 烤冷面等小吃，也是并州街头巷尾常见的美食。