柚子司康做法
柚子司康的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：
方法一：经典柚子茶司康
材料
白砂糖、蜂蜜柚子茶、油、鸡蛋
低筋面粉、泡打粉、低脂奶粉
步骤
将白砂糖、蜂蜜柚子茶、油、鸡蛋混合均匀至白砂糖溶化。
将低筋面粉、泡打粉、低脂奶粉混合均匀后过筛，筛入液体中。
用橡皮刮刀将材料混合均匀，不要过度搅拌。
揉成面团，擀成约两厘米厚，切成八份或压成形。
在每份司康表面刷上鸡蛋液和蜂蜜柚子茶，烤箱180度烤15分钟左右。
方法二：蜂蜜柚子薄荷司康
材料
蜂蜜柚子酱、低筋面粉、泡打粉、燕麦片、鸡蛋、杏仁油、薄荷叶