蒸面粉果做法

蒸面粉果的做法如下:

准备食材

面粉

开水

馅料(如猪肉碎、胡萝卜粒、玉米粒、香菜等)

调料(如盐、糖、味精、麻油、生抽等)

制作面团

将面粉倒入盆中,缓缓倒入开水,边倒边搅拌,直到面团形成。

揉面团至光滑,可适当加入油防止沾手。

准备馅料

将猪肉碎、胡萝卜粒、玉米粒等食材放入盆中,加入适量的盐、糖、味精、麻油和生抽,搅拌均匀。

擀面皮

将面团分成小块,用手掌压扁后擀成薄薄的圆形面皮。

包馅

在面皮上放入适量的馅料,轻轻捏合边缘,使其成为圆形或月牙形。

蒸煮

将包好的粉果放入蒸笼中,注意不要摆放过多,以免粘连。

大火烧开水后,转中火蒸10-15分钟,直到粉果熟透变透明。

出锅