火棘的做法
火棘可以通过以下几种方法制作:
扦插制作盆景
扦插季节:最佳扦插时间为秋季,选取花芽分化结束后的果枝作为插穗,次年可开花结果。
插条选择:选择生长良好的带花芽枝条,截取时带五六片叶子,长度约10厘米,插条一端可修整成马蹄形以增加生根面积。
选盆:初期选用瓦盆,口径和高度适中,盆底铺垫透气的细沙或煤渣,并进行消毒。
插条处理:将插条放入生根剂中浸泡后插入瓦盆,第一次浇透水,然后盖薄膜,约一个月生根发芽。
上盆管理:春季移栽上盆,选用大盆,培养土用腐殖土加有机肥,之后每月施有机肥水,约两个月可开花。
制作火棘果汁
将新鲜火棘果洗净后放入搅拌机中榨汁,口感酸甜,富含维生素C和抗氧化物质。
制作火棘果酱
将火棘果加入热水中煮沸,加糖搅拌后密封保存,可用于涂抹面包、饼干或调味烤肉和甜点。
制作火棘茶
将火棘果放入热水中浸泡或煮沸,可加入薄荷叶或陈皮调味,具有镇静作用。
制作火棘沙拉
将新鲜火棘果与其他蔬菜切碎,加盐和橄榄油拌匀,富含维生素和纤维。