西点客户群体

西点的目标群体主要包括以下几类：

年轻人群：

特别是90后和00后，他们喜欢在茶余饭后或工作时选择甜品作为放松和减压的方式。

女性：

爱吃甜食是女性的天性，她们喜欢在甜品店聚会或独自享受甜点。

都市白领：

作为工作压力大、生活节奏快的群体，他们倾向于选择西点作为工作间隙的甜点或早餐。

青少年：

他们是西点食品消费的主力军，对新鲜事物和时尚有较高的接受度。

妈妈亲子群体：

家庭中的母亲和孩子也是西点的常客，特别是在寻求与孩子共享的美食体验时。

有意愿学习技能的人群：

包括初高中毕业生、薪资不高的职场人士、待业在家的人群以及打算回归社会的宝妈等，他们通过学习西点技术寻找新的职业方向或创业机会。

创业者：

特别是那些对餐饮感兴趣并想在餐饮业有所作为的人，西点技能是一个很好的创业项目。

烘焙爱好者：

这类人群不仅喜欢烘焙，而且有能力做好每一份烘焙作品。

品质生活追求者：

他们追求高品质的生活，喜欢手工制作甜品和面包。

中、高考失利者：

这些学生因为成绩不理想，选择学习西点作为未来的职业方向。

家庭主妇和宝妈：

她们希望通过学习西点技术，在照顾家庭的同时，也能找到一份稳定的工作。

综上所述，西点的目标群体非常广泛，涵盖了不同年龄、性别和职业的人群。这些人群对西点的需求和喜好各不相同，但共同点是追求高品质的生活和美食体验。