南京本地老火锅

南京市有多家值得一试的老地方火锅店，以下是一些推荐：

大妈火锅：

位于江宁区天元西路，以其鲜香美味和分量足的火锅料受到好评。特色菜品包括牛油火锅和鸳鸯火锅。

小龙坎火锅：

位于鼓楼区北京东路，是南京非常有名的老字号火锅店，以麻辣鲜香的重庆火锅口味吸引众多食客。

雄味火锅：

位于栖霞区高新大道，以其选材讲究和调料独特著称，火锅汤底鲜美，菜品新鲜。

鸿姐老火锅（百家湖1912店）：

位于双龙大道1680号百家湖19126幢102、103、105号铺，人均消费109元，推荐菜品包括嫩牛肉、耙鸡爪、蛋煎糍粑、鸿运鲜鸭血等。营业时间是周二至周日 11:00-02:00，周一 11:00-14:00，16:00-02:00。

马厂老火锅（丰富路店）：

位于朝天宫街道丰富路163号民族大厦1楼，人均消费112元，推荐菜品包括手切吊龙、鲜卤肥肠、干贡菜、冷锅鸭血等。营业时间是周一至周日 11:00-02:00。

巴奴毛肚火锅（新街口金鹰店）：

位于汉中路101号金鹰新街口店B座8楼，人均消费145元，推荐菜品包括经典毛肚、绣球菌、薄切上脑牛肉、鲜鸭血等。营业时间是周一至周日 11:00-03:00。

川味1号怀旧火锅（新街口大洋百货店）：

位于中山南路122号大洋百货五楼，人均消费103元，推荐菜品包括金牌脆毛肚、手打黑虎虾滑、海带苗、红糖糍粑等。营业时间是周一至周日 11:00-22:00。

味之绝美蛙鱼头火锅（科巷社区店）：

位于中山东路300号-5号（科巷与利济巷交叉口往北40米路西），人均消费77元，推荐菜品包括热血美牛蛙、极品千层肚、虎皮鸡爪、黑尾耗儿鱼等。营业时间是周一至周日 11:00-24:00。

这些火锅店各具特色，无论是喜欢传统南京风味，还是重庆麻辣口味，或是成都的串串香，都能在南京找到满意的选择。建议您根据自己的口味偏好选择合适的火锅店，享受美味的火锅体验。