国家对于餐饮业的政策
国家对于餐饮业的政策主要围绕 稳定和扩大餐饮消费、支持餐饮业高质量发展、增强消费在国内大循环中的主体作用等方面展开。以下是具体的政策措施：
提升餐饮服务品质
强化质量安全监管，落实食品安全“四个最严”要求，实施食品安全风险分级监管。
严格食品原料进货查验，严把食品原料准入关。
积极推广“互联网+明厨亮灶”等模式，大力推广餐饮环节菜品配料和制作方法自主明示制度，推广餐饮外卖封签制度。
创新餐饮消费场景
支持发展社区餐饮、老年助餐、地方特色餐饮、乡村休闲餐饮等。
培育、认定一批中华美食街区，引导地方对街区实施数字化提升。
盘活社区闲置空间资源，支持设立早餐店、老年食堂等社区餐饮网点。
增强餐饮业发展动能
支持餐饮从业人员培训，鼓励餐饮企业设立奖学金，支持优秀人才就读相关专业。
设立餐饮产业发展基金，对符合条件的餐饮企业给予贷款贴息、风险补偿等资金支持。
对符合条件的餐饮企业，减免增值税、企业所得税等税种。