奶酪小狗做法

方法一:自制宠物奶酪

用料

牛奶 500克

柠檬汁 20毫升

步骤

1. 使用进口的纯牛奶,常温或冷藏均可。

2. 将牛奶倒入不粘锅,中火加热,不断搅拌以防糊底。

3. 加热至60度左右,出现小泡泡时关火,加入柠檬汁,继续搅拌2分钟。

4. 盖锅盖静置半小时,期间不要动。

5. 准备过滤乳清水的器皿和纱布,将奶酪倒入纱布中,过滤出奶酪并挤干水分,用冷开水冲洗后放入冰箱保存,保质期最多5天。

方法二:奶油奶酪狗狗零食

用料

奶油奶酪120克

淡奶油200克

南瓜泥50克

妙可蓝多奶酪棒

牛奶30克

吉利丁片3片

芝士饼干

巧克力装饰

步骤

1. 奶油奶酪软化后加20克白砂糖混合均匀,吉利丁片泡软后倒入温热牛奶搅拌至融化,倒入奶油奶酪拌匀。