蜜豆菜的做法

蜜豆菜的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

清炒蜜豆

用料

蜜豆

蒜末

生抽

做法

将蜜豆去缔拔丝,用清水洗干净。

锅中热水烧开,放入蜜豆,过水煮一会捞出备用。

蒜切末备用,锅烧热倒油,放蒜末爆香,下蜜豆进去翻炒,加适量盐,滴少许生抽提鲜,大火翻炒至出锅。

蜜豆的甜味做法

用料

红豆 500克

水 少许

白糖 4大勺

雀巢炼乳 4大勺

做法

红豆清洗干净,提前用温水浸泡一晚上。

把泡好的红豆放入电压力锅内胆里,放入四大勺白糖,再放入少许的水(水不要放太多,刚好和红豆齐平即可)。

用筷子搅拌均匀,放入电压力锅中,按“豆蹄筋”键,如果时间到感觉红豆不够软烂,可以再次按“豆蹄筋”再微压一次。