火锅底料粉丝鸭血

制作火锅底料粉丝鸭血需要以下食材和步骤：

食材准备：

鸭血：2盒

红薯粉丝：2把

小葱：1根

香菜：3颗

大蒜：5瓣

豆瓣辣酱：1勺

藤椒：少许

浓缩鸡汤：少许

醋：少许

油炸腐竹：少许

植物油：少许

水：适量

制作步骤：

准备食材

将鸭血从盒子中取出，放入冷水中浸泡一会儿，然后切成细长的条状。

红薯粉丝用温水浸泡至变软。

香菜、大葱、大蒜切好备用。

炒制调料

锅中倒入少量食用油，烧热后放入1勺豆瓣辣酱，炒出香味。

加入少许藤椒，继续煸炒至香味浓郁。

加入适量的鸡汤或高汤，如果没有，可以加水并添加一个浓汤宝。