火锅紫薯丸子怎么烤

烤火锅紫薯丸子的步骤如下：

准备材料

紫薯250克

炼乳适量

芝麻20克

蒸紫薯

将紫薯洗净削皮，放入蒸锅蒸20分钟左右至完全熟透。

制作紫薯泥

将煮熟的紫薯压成泥，加入适量的炼奶搅拌匀。

裹芝麻

芝麻放烤箱烘烤，上下火150度烤8分钟左右，取出备用。

将紫薯泥取一小剂搓圆，然后裹上芝麻。

烤制

烤箱提前上下火170度预热，将烤盘放进中层烤约15分钟。

待表面芝麻微微变色即可出炉。

注意事项

裹芝麻前，紫薯球可以蘸一下清水，这样芝麻更服帖。