幼儿园烘焙简单做法

幼儿园烘焙活动可以让孩子在制作过程中学习食物的制作和营养知识，同时也能锻炼他们的动手能力。以下是一些适合幼儿园的简单烘焙食谱：

简易面包

材料：

高筋粉

牛奶

鸡蛋

绵白糖

黄油

芝士碎

步骤：

1. 将鸡蛋加入酵母牛奶盐糖油用打蛋器充分搅拌均匀。

2. 加入高筋粉搅拌均匀直至没有干面粉，搅拌成粘稠的质地。

3. 把面团放在温暖的地方发酵30-40分钟。

4. 发酵好的面团分成份，轻拍成圆饼状。

5. 芝士碎包入圆饼里再对折按压成半圆形。

6. 表面刷蛋黄液后放入预热10分钟的烤箱，上下火180度烤20分钟。

简易奶香小点心

材料：

南瓜

糯米粉

步骤：

1. 南瓜蒸熟后压成泥，加入糯米粉揉成光滑面团。

2. 分成小团，揉搓成圆球，用勺子柄压出条纹。

3. 放入蒸锅蒸熟即可。

简易披萨

材料：

泡打粉

糖粉

温水

普通面粉

盐

食用油

甜玉米粒

菠萝粒

芝士碎

蕃茄酱

步骤：

1. 泡打粉、糖粉、温水混合，加入面粉、盐、油搅拌成面团。

2. 擀成薄饼，用模具切出圆形面饼。

3. 烤箱150度预热，面饼上叉洞，抹油防粘，烤10-15分钟。

4. 准备甜玉米、菠萝粒、虾仁等配料，与蕃茄酱混合。

5. 180度烤10分钟，取出后孩子可自由搭配配料。

水果拼盘

材料：

新鲜水果（苹果、香蕉、葡萄等）

步骤：

1. 水果切成适当大小的块状。

2. 可以淋上蜂蜜或酸奶增加口感。

简易蛋糕

材料：

鸡蛋

糖

香蕉

低筋面粉

泡打粉

朗姆糖浆

步骤：

1. 香蕉压成泥，黄油加糖打发，分次加入鸡蛋液搅拌均匀。

2. 加入香蕉泥，泡打粉与低粉混合后过筛加入。

3. 倒入模具中，烤箱170度上下火55分钟。

4. 表面变硬上色时划条线，继续烘烤。

5. 烤完后刷朗姆糖浆，冷却后包好放置一两天。

这些食谱简单易做，适合幼儿园小朋友参与，既锻炼了他们的动手能力，也让他们享受到了烘焙的乐趣