花胶鸡丝粥做法

花胶鸡丝粥的做法如下：

食材

花胶 1个

鸡肉 半只

大米 一杯

红枣 3大颗

姜 3片

玉竹 50g

枸杞 15g

芡实 100g

盐 适量

葱 2根

做法步骤

准备食材

鸡肉洗净，砍件。

大米淘洗干净。

葱切碎备用。

花胶泡发，切小块。

煮玉竹和芡实

把准备好的食材（玉竹、芡实、姜和花胶）先放入锅加水里煮30分钟。

煮粥

把熬煮后的玉竹捞出，其他材料继续留锅里煮。

大米倒入汤水里大火煮。

水滚开后倒入鸡肉、红枣煮25分钟。