龙利鱼宝宝做法

龙利鱼宝宝的做法有多种,以下提供几种适合宝宝食用的做法:

清蒸龙利鱼

解冻龙利鱼,切片后装盘,加两勺料酒腌制10-20分钟。

放入锅内蒸6分钟(上汽后开始计时),蒸熟后取出鱼盘,倒掉多余的水。

撒上切好的香葱,炒锅内放入适量食用油,热油浇在葱花上,最后加入蒸鱼豉油。

龙利鱼蒸蛋

龙利鱼块加入鸡蛋、生姜丝、生粉、盐和胡椒粉,抓匀后腌制5分钟。

锅中烧油至5成热,下锅炸龙利鱼块,两面金黄时捞出摆盘。

炒制秘制酱料:冷锅下西红柿丁,小火炒至糊状,加番茄酱和少量水、糖、胡椒粉、生抽,继续搅拌至起泡,关火后浇汁,撒上香菜。

龙利鱼香菇胡萝卜丸

龙利鱼剁成鱼泥,胡萝卜、香菇、洋葱剁碎与鱼泥混合,加入鸡蛋和鸡汤。

加婴儿酱油或根据宝宝口味加调味料,顺时针搅拌至粘稠,拍成丸子后冷冻保存。