宝宝辅食牡蛎的做法
宝宝辅食中牡蛎的做法有多种,以下提供几种适合宝宝食用的方法:
牡蛎蒸蛋
将牡蛎煮熟后剁成碎泥,与鸡蛋搅混一起,拌均匀后上锅蒸熟。蒸熟后加上点香油、醋、酱油即可喂食宝宝。
牡蛎汤
牡蛎在还没煮之前一定要放在水中(做汤用),煮之前最好先热炒一下,取出孩子们不喜欢的味道,然后放菜如豆芽菜煮汤,这样汤很甜。
炒牡蛎
牡蛎干提前用料酒和姜片浸泡去腥,然后打碎或剁碎。在锅中炒至干爽无水份,最后磨成粉末状,过筛后装罐密封保存。食用时可以直接冲调成粉末给宝宝吃。
牡蛎粉
鲜海蛎流水洗净后放入锅中加水煮熟,捞出切碎,然后放入烤箱或不粘锅中炒干,晾凉后磨成粉末,过筛后装罐密封。食用时可以直接冲调成粉末给宝宝吃。
牡蛎鸡蛋饼
牡蛎肉洗净后切丁,与鸡蛋、香葱、大蒜末、姜末、淀粉、盐等调料混合搅拌成糊状,摊成薄饼煎熟后切段即可。
牡蛎粥
大米洗净后加水煮开,放入猪肉末、牡蛎肉、芹菜末等,煮成粥,最后加入调味料即可。