电饼铛辣椒煎蛋做法
电饼铛辣椒煎蛋的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
做法一:
1. 青椒切圈,大约一厘米厚,放入电饼铛煎一分钟,青椒变软后打入鸡蛋,大约三分钟后出锅。
做法二:
1. 鸡蛋打入小盆里加入盐和胡椒粉,再加一点凉开水,手动打蛋器打成蛋液。
2. 青红椒洗净去蒂去籽切末,小葱切葱花。
3. 打好的蛋液里加入青红椒末和葱花搅拌均匀。
4. 锅里放少许油烧热,舀一勺蛋液倒入锅里,端起锅转动均匀让饼薄厚一致,等一面煎上色翻过来煎另一面。
5. 煎至两面金黄出锅切成自己想要的形状装盘食用,剩了点蛋液用青红椒圈煎了几个一起装盘摆个造型。
做法三:
1. 将鸡蛋搅匀,青椒切成丁,葱花切好待用。
2. 在鸡蛋中加入准备好的面粉,搅匀。
3. 将青椒、葱花、盐加入鸡蛋中,搅匀。
4. 热锅,倒入少许油,油热之后倒入搅拌好的原料小火煎至金黄色。
5. 等下面部分定型后翻个,至另一面金黄即可出锅。
6. 如果喜欢黑胡椒口味,可在鸡蛋饼刚出锅时撒少许黑胡椒面。