月子水的做法大全集

自制月子水的方法如下：

材料准备

优质米酒

红枣

枸杞

桂圆

清水

酒曲（如果购买）

制作步骤

选料：选用优质的米酒、红枣、枸杞和桂圆。确保米酒无杂质和异味，红枣饱满、色泽红润，枸杞和桂圆干燥无霉斑。

处理：将红枣去核，枸杞和桂圆洗净备用。

熬煮：把准备好的食材放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢熬。

过滤：熬煮完成后，使用干净的纱布或滤网进行过滤，去除残渣。

保存：将过滤后的月子水装入干净、密封的容器中，放入冰箱冷藏保存。

注意事项

米酒要确保质量上乘，无杂质和异味。

红枣要饱满、色泽红润，枸杞和桂圆要干燥无霉斑。

熬煮过程中要保持小火，避免大火煮糊。

过滤时要确保纱布或滤网干净，以免影响月子水的品质。

保存时要确保容器密封良好，避免细菌污染。

通过以上步骤，你就可以自制出适合产妇饮用的月子水了。这种饮品不仅有助于产后恢复，还能补充身体所需的营养和水分。