学校种什么蔬菜好吃

在学校种植蔬菜时，可以考虑以下几种：

球菜，又称擘蓝、玉蔓青等，属于十字花科，一二年生草本植物。其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌制。球菜根系浅，茎短缩，叶丛着生短缩茎上，叶片椭圆、倒卵圆或近三角形，绿、深绿或紫色，叶面有蜡粉。球菜在中国各地均有栽培，适合学校种植。

萝卜是冬季常见的蔬菜，适合在十月份种植。萝卜的食用部分为根，肉质脆嫩，可鲜食、熟食或腌制。萝卜的种植技术简单，管理也不复杂，适合在学校内种植。

菠菜属于叶菜类，生长周期短，易于管理。菠菜富含多种营养成分，适合学生种植，并且可以快速收获。

小白菜又称油麦菜，属于叶菜类，生长周期短，易于管理。小白菜的食用部分为叶片，口感脆嫩，适合学校种植。

西红柿喜欢温暖的环境，适合在春末至秋初种植。西红柿的食用部分为果实，富含多种营养成分，适合学校种植。

卷心菜又称结球甘蓝，属于十字花科，生长周期适中。卷心菜的食用部分为叶球，口感脆嫩，适合学校种植。

芹菜属于伞形科，生长周期适中。芹菜的食用部分为茎，口感脆嫩，适合学校种植。

香菜属于伞形科，生长周期短，易于管理。香菜的食用部分为叶，适合学校种植。

冬瓜属于葫芦科，生长周期较长，适合在春季种植。冬瓜的食用部分为果实，口感软糯，适合学校种植。

胡萝卜属于伞形科，生长周期适中。胡萝卜的食用部分为根，富含多种营养成分，适合学校种植。