山东荣成海鲜好吃吗

山东荣成的海鲜非常好吃，具有以下特点和美食：

鲜美无比：

荣成海鲜以其鲜美的口感而闻名，尤其是海怪的大鳌，肉质筋道且鲜美无比，比螃蟹腿还要好吃。

营养丰富：

荣成牡蛎（蚝）营养丰富，蛋白质含量高达45%-57%，煮汤后汤汁似牛奶一般乳白，有“海底牛奶”的美誉。

多种做法：

荣成海鲜可以通过蒸、煮、烧烤、煎炸、炒蛋等多种方式烹饪，每一种做法都能展现出其独特的风味。

时令美食：

不同季节有不同的海鲜美食，例如每年5-6月份是蛤蜊最肥鲜的时期，外形小巧，口感细腻。

地方特色：

荣成有着自己独特的美味基因，融海韵、山韵、鲜韵、城韵于一体，形成了极具特色的饮食文化。

全国知名：

荣成的海参、鲍鱼享誉全国，尤其是鲍鱼养殖基地，产量大，品质优。

传统美食：

荣成的传统美食如辣炒巴蛸、炸海蛎子、辣炒蛤蜊等，都是当地人和游客喜爱的佳肴。

综上所述，山东荣成的海鲜不仅美味可口，而且种类丰富，做法多样，深受食客们的喜爱。如果你有机会到山东荣成，一定不要错过当地的海鲜美食。