昂刺鱼山药汤的做法

昂刺鱼山药汤的做法如下：

食材准备

昂刺鱼 280克

姜 5克

油 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

处理步骤

昂刺鱼去除鱼鳃和内脏，清洗干净。

锅里热油，放入姜片爆香。

放入昂刺鱼，剪至两面微黄。

倒入1000毫升清水，大火煮开后转小火炖十分钟，放入适量盐和胡椒粉调味。

附加建议

如果喜欢更鲜美的口感，可以在炖汤时加入一些香菜或葱花。

炖汤时，水要一次性加足，中途不要加水，以保持汤的浓郁口感。

这样一道美味的昂刺鱼山药汤就完成了，您可以根据个人口味调整调料的用量，享受烹饪的乐趣。