地瓜顿什么好吃

地瓜是一种营养丰富、多功能的食材,可以制作多种美味的菜肴和甜点。以下是一些推荐的地瓜烹饪方法:

烤地瓜

材料:适量地瓜、橄榄油、盐。

做法:将地瓜洗净切块,放入烤盘,撒上橄榄油和盐,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约25-30分钟至变软烂和金黄色。

红薯蒸碗

材料:五花肉、红薯、料酒、生抽、盐。

做法:五花肉切片腌制后蒸,红薯块铺底,五花肉摆上面,蒸至红薯软糯,五花肉入口即化。

拔丝红薯

材料:黄壤红薯、绵白糖、花生油。

做法:红薯切块炸至金黄,熬糖至红色,倒入红薯翻匀。

红薯饼

材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖。

做法:红薯蒸熟后捣成泥,加糖、面粉、鸡蛋搅拌均匀,揉成丸子后煎熟。

红薯糯米果子

材料:红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干。

做法:红薯蒸熟碾碎,与糯米粉、糖、奶粉混合揉成团,包入红薯丁,隔水蒸熟。

红薯麻团

材料:红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻。

做法:红薯泥与糯米粉混合揉成团,包入豆沙馅,裹芝麻炸至金黄。

炸红薯棒

材料:红薯、面粉、奶粉、白糖、酵母粉、泡打粉、面包糠。

做法:红薯泥与糖、酵母粉、泡打粉混合揉成面团,裹上面包糠炸至金黄。

红薯粥

材料:白米、红薯。

做法:大米煮粥,红薯切片蒸熟后加入粥中搅拌均匀。

微波炉烤红薯

材料:红薯、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖。

做法:红薯切块,加入黄油、芝士、牛奶、吉士粉、糖,微波炉高火烤至金黄。

地瓜红烧肉

材料:五花肉、红薯、料酒、生抽、姜片。

做法:五花肉腌制后与红薯一起炖煮35分钟。

炒红薯丁

材料:红薯、胡萝卜、青豆、盐。

做法:红薯、胡萝卜切丁炒软后加入青豆和盐翻炒。

芝士奶油焗红薯

材料:红薯、芝士、黄油、牛奶、蛋黄、糖。

做法:红薯蒸熟后与芝士、黄油、牛奶、蛋黄、糖混合焗烤。

以上是一些简单又美味的地瓜烹饪方法,您可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。