怀孕初期煲鸡汤做法

怀孕初期煲鸡汤的做法有很多种，可以根据个人口味和需求选择不同的食材和配料。以下提供几种常见的做法：

盒马精选黄油母鸡鸡汤

食材：盒马精选黄油母鸡一只、虫草花一小把。

做法：

鸡肉不用焯水，多洗几遍，把血水洗干净。

锅热后放一点点油，放入鸡和姜翻炒至变色，炒出鸡油。

连同鸡油一起倒入砂锅，加入开水，大火烧开后转小火，慢慢炖煮一个半小时。

加入竹笙和虫草花，再煲半小时，香气四溢。

起锅前放盐调味，避免汤越煮越咸。

凤菇清炖鸡汤

食材：鲜凤菇500克、鸡1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量。

做法：

将鸡宰杀好，退毛、去内脏，下沸水焯水，捞出、斩块，放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色。