香肠番茄披萨的做法

香肠番茄披萨的做法如下：

材料

面粉

香肠

奶酪

西红柿

辣椒酱

豌豆

土豆

葱

尖椒

圣女果

牛奶

盐

糖

酵母

鸡蛋

步骤

找一个干净的面盆，取六两面粉倒上，再打上一个鸡蛋，再把面粉倒上盐，糖，牛奶，再放上一小块儿酵母，到一些温水进去，搅拌一下，这样面就和好了，放在一个有阳光的地方，一个小时之后面就行了。

把一大块面团里里取出一小块面，用擀面杖擀成面饼，在面饼的四周捏上一个边。下面饼的里面用叉子叉上一些小孔，这样面饼就处理好了。

把西红柿清洗一下，放在菜板上切碎它。找一个干净锅，倒上油，把西红柿倒进去，不停的翻炒，炒一会儿之后再加入辣椒，把火调成大，在这期间一定要不停的翻炒，要不然西红柿就会粘锅了，用大火的原因是把西红柿里面的水分都熬出来，之后把它盛到盘子里就行了。

把土豆切成丁，胡萝卜切成丁，圣女果切成四瓣，这样就可以了。

面饼差不多也处理好了，再把炒好的西红柿，还有做好的那些材料都放到面饼里面。在面饼的上面撒上一层奶酪，放进烤箱里考就可以了。

小贴士