枣红糯米水做法

准备材料

糯米和红枣适量

红糖适量(根据个人口味)

做法步骤

1. 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。

2. 锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。

3. 放入红枣。

4. 用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。

5. 烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来。

6. 开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。

7. 盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。

小贴士:

如果喜欢更软糯的口感,可以在熬煮过程中适当延长小火熬制的时间。