西方西点代表

西点的代表品种繁多，以下是一些广为人知且具有代表性的西点：

提拉米苏（Tiramisu）：意大利经典甜点，以Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽著称。

黑森林蛋糕（Black Forest Cake）：德国经典蛋糕，以樱桃、巧克力、奶油和樱桃酒为主要成分。

慕斯蛋糕（Mousse Cake）：将打发过的奶油、巧克力或水果等混合成慕斯体，装在蛋糕模具中，冷藏凝固后成型。

奶油蛋糕（Cream Cake）：用蛋糕层夹上奶油，整体覆盖奶油或巧克力饼干碎等装饰而成。

曲奇饼干（Cookies）：小巧可口的甜点，口感松脆，常见类型包括巧克力曲奇、香草曲奇等。

蝴蝶酥（Butterfly Biscuits）：具有酥脆口感，常作为上海等地的特色西点。

法棍（Baguette）：法国经典面包，外皮酥脆，内部柔软。

牛角包（Croissants）：法国经典面点，层次丰富，外皮酥松，内部绵软。

白脱小球（White Bread Balls）：白玉兰面包房的特色西点，外表简单朴实，口感软糯。

蛋挞（Egg Tarts）：以挞皮和奶油馅为主，口感丰富柔滑。

泡芙（Puffs）：外皮酥脆，内部填充有奶油或巧克力，常见类型包括奶油泡芙、巧克力泡芙等。

布丁（Puddings）：以牛奶、糖和水果等为主要成分，口感细腻柔滑。

马卡龙（Macarons）：法式甜点，以杏仁粉、糖和蛋白为主要原料，口感绵密细腻，外表精致美观。

可颂面包（Croissants）：法国经典面点，层次丰富，外皮酥松，内部绵软。

杯子蛋糕（Cupcakes）：美国经典甜点，小巧可爱，种类繁多。

这些西点不仅美味可口，而且具有深厚的文化底蕴，代表了不同国家和地区的烘焙技艺和风味特色。建议根据个人口味和需求选择尝试不同的西点，以充分体验其多样性和魅力。