西点拿破仑的来由

拿破仑蛋糕的名字由来有以下几种说法：

拿破仑蛋糕的英文名Napoleon实际上是Napolitain的误传，指的是来自意大利那不勒斯的一种酥皮名字。由于发音上的相似，人们误传为Napoleon，并沿用至今。

另一种说法是，拿破仑蛋糕是在1804年拿破仑加冕为法国皇帝后，由厨师们为了庆祝此事而创造的。他们将多层酥皮、奶油和水果组合在一起，并用金色装饰进行了精心制作，最终做出了这道美味的甜点。为了表达对拿破仑的敬意，这款蛋糕也被命名为“Napoleon”。

还有一个有趣的说法，认为拿破仑蛋糕的名字与拿破仑的身高有关。据说在十七世纪时，巴黎一个糕点师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕。但由于制作难度太大，最终只做成了三层。而拿破仑的身高众所周知，并不高。为了便于记忆，人们便将这款蛋糕称为“Napoleon”。

综合以上几种说法，拿破仑蛋糕的名字主要来源于它的英文名Napoleon，这个名称实际上是Napolitain的误传，指一种来自意大利那不勒斯的酥皮名字。此外，也有说法认为这款蛋糕是为了庆祝拿破仑加冕而创造的，或者与拿破仑的身高有关。无论哪种说法是正确的，拿破仑蛋糕都已经成为法国经典甜点的代表之一。