泡面做法无老干妈
当然可以,如果你不喜欢老干妈的味道,可以尝试以下几种不同的调料组合来制作泡面:
张云雷的方子
用料:
方便面
西红柿
老干妈(番茄辣酱)
熟油海椒
辣椒面(超辣的那种)
做法:
1. 烧水,水开后加入切碎的番茄。
2. 待锅中番茄煮烂后加入老干妈(番茄辣酱)、熟油海椒(自家制作)、辣椒面(超辣的那种)。
3. 加入菜包(煮开)。
4. 加入方便面的调料包和油包(莫约煮1分钟左右)。
5. 最后,下面饼,出锅程度根据自己平时喜好来就可以。
健康功效泡面
用料:
面
西红柿
虾米
洋葱
榨菜
鸡蛋
香菇
姜
芝麻
味鲜
盐
香油
做法:
1. 香菇泡发。
2. 一点点香油,洋葱炒香,加入姜(我没拍到姜)。
3. 加入西红柿。
4. 加入除了榨菜其他材料。
5. 加面,加半包榨菜,喜欢可以全部下,那么就不要加盐了。
6. 打入一颗鸡蛋。
7. 上锅撒上少许芝麻,完成。
这两种做法都可以根据个人口味进行调整,希望你能找到最适合自己的味道!