做西点的毛巾

做西点的毛巾通常被称为 传统白巾或 厨师巾，是一种在餐厅厨师间广泛使用的装备，用于擦拭手部和厨具，保持良好的卫生习惯。在高温环境下工作时，毛巾还可以吸汗和保护腰部免受热量的伤害。此外，毛巾也具有辨识度，可以显示出厨师的专业身份。

对于烘焙来说，特别是制作蛋糕时，使用白毛巾可以吸收多余的水分，防止蛋糕粘在毛巾上，同时不掉毛，性价比也高。

在购买做西点的毛巾时，可以考虑以下建议：

材质：

选择棉质材料的毛巾，因为棉质材料吸水性好，适合用于烘焙和厨房环境。

尺寸：

选择合适尺寸的毛巾，以便在操作时能够方便使用。

品牌：

可以选择一些有口碑的品牌，确保毛巾的质量和耐用性。

价格：

根据预算选择合适的毛巾，性价比高的产品更为实用。

可以在超市、烘焙用品店或在线平台上购买到适合做西点的毛巾。