西点烘烤时间
西点烘焙时间因不同的烘焙食品和烤箱条件而有所差异。以下是一些常见西点的烘焙时间参考：
蛋糕
一般蛋糕的烘烤温度通常在摄氏180-190度之间，时间约为25-35分钟。对于大型蛋糕，可能需要更长的时间。
芝士蛋糕的烘烤温度通常在160度左右，时间为30分钟。出炉后需要轻震并立即取出，以防止膨胀冷缩。
纸杯蛋糕的烘烤温度通常在170度左右，时间为20分钟。出炉后可以闷3至5分钟再取出。
蛋糕卷的烘烤温度通常在150度左右，时间为25分钟。出炉后必须轻震并立即脱离烤盘。
面包
白面包的烘烤温度通常在200度左右，时间为25-35分钟。
全麦面包的烘烤温度通常在190度左右，时间为30-45分钟。
法棍面包的烘烤温度通常在220度左右，时间为20-25分钟。
意大利面包的烘烤温度通常在230度左右，时间为35-40分钟。
其他
戚风蛋糕的烘烤温度通常在155度左右，6寸蛋糕需要45分钟，8寸蛋糕需要50分钟，10寸蛋糕需要65分钟。
建议
温度控制：确保烤箱温度准确，不同种类的烘焙食品需要不同的温度，建议参考具体食谱或烤箱的实际情况进行调整。
时间监控：使用牙签或蛋糕测试器插入蛋糕中心，检查是否熟透。
避免过度烘烤：过度烘烤会导致蛋糕干燥、硬邦邦，影响口感。
希望这些信息对你有所帮助，祝你烘焙愉快!