港式饮品做法
港式饮品的做法有很多种,以下提供几种常见的制作方法:
1. 经典港式奶茶
材料:
红茶包或红茶粉
牛奶(全脂或脱脂)
白砂糖
热水
做法:
1. 将红茶包放入茶壶中,用热水泡制5分钟,待茶汤颜色变红即可。
2. 将泡好的茶汤倒入杯中,加入适量的白砂糖。
3. 将牛奶加热至微温,然后慢慢倒入茶杯中,与茶汤混合。
4. 搅拌均匀,一杯美味的港式奶茶就完成了。
2. 珍珠奶茶
材料:
红茶20g
淡奶80ml
炼乳20g
珍珠
做法:
1. 红茶加500ml水煮5分钟,闷5分钟。
2. 用两个容器来回8次拉茶汤(降低茶苦涩感)。
3. 杯中放入炼乳,淡奶,茶汤,珍珠。