虾米怎么做好吃的文案

虾米是一种美味的海鲜，可以通过多种方式制作出各种风味。以下是一些推荐的虾米做法：

干炒虾米

食材：虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。

做法：

虾米提前放入温水泡软，然后切碎。

葱姜蒜洗净，均切成末。

熟花生仁捣碎。

锅中倒油烧热，把葱姜蒜末倒入锅中炒香，再加入虾米、味精、白糖干炒，最后加上花生碎炒香即可。

培根虾米炒饭

食材：活虾米100g、培根2片、米饭一碗、鸡蛋2个、胡萝卜一根、生抽一勺、盐适量、青蒜叶3根。

做法：

活虾米先用油炒熟备用。

培根切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蒜叶切碎。

炒锅加油烧热放入培根煸炒变色，加入米饭，蛋液，煸炒米饭全部散开加胡萝卜，加盐，顺着锅边倒入生抽，继续炒饭变硬，最后加入蒜叶再炒2分钟即可出锅。

香菇虾米蒸肉饼

食材：香菇、虾米、瘦肉、鸡蛋、盐、油、老抽、生粉。

做法：

虾米洗泡后备用。