腊肠形状蛋糕做法

1. 腊肠鸡蛋糕

材料：

鸡蛋 6枚

腊肠 1根

六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 适量

香油 1~2滴

做法：

1. 腊肠切薄片。

2. 鸡蛋打散，加入适量温水（约60℃），蛋液和水的比例大约1:1.5~2。

3. 加入适量六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，搅拌均匀。

4. 先蒸10分钟，基本凝固后，摆上虾仁和腊肠，滴两滴香油。

5. 再蒸十分钟左右即可。

2. 香肠蒸蛋

材料：

鸡蛋 适量

腊肠 1个

食用盐 4g

芝麻油 10g

香葱 适量

生抽 10ml

温水 适量

做法：

1. 准备好所有食材，将食材放置一旁备用。