茶胡子怎么做好吃

茶胡子可能是一个输入错误，根据您的意思，我猜测您可能是想了解“茶馓”的制作方法。以下是茶馓的两种制作方法：

麻油茶馓

材料：麻油茶馓、青红椒丝。

做法：

麻油茶馓掰成长10厘米的段；青、红辣椒切丝。

炒锅内放入色拉油，烧至七成热时放入青红椒丝、茶馓段一同中火翻炒2分钟，加盐、鸡精调味后出锅装盘。

烤鸭饼入蒸箱内大火蒸2分钟，取出后折叠成三角形，围在茶馓四周装盘，上桌后将炒好的茶馓卷入烤鸭饼中食用即可。

茶干炒大葱

材料：茶干、大葱。

做法：

大葱取葱白洗干净，切成丝。

茶干洗一下，切成丝，天热时买茶干要闻一下，确保没有异味。

锅烧热，加入适量油，油热后把茶干放入锅中煸炒。

大葱放入锅中翻炒。

撒一点点盐进去翻炒均匀。

倒点黄酒到锅里大火翻炒。

翻炒均匀后即可出锅。