餐饮店管理规则内容
餐饮店的管理规则内容主要包括以下几个方面:
基本要求
全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。
全体员工按照本店编排的时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续。
上班时间要衣冠整齐干净,穿工作服,未经批准不得离开工作场所,不长时间会客,严禁在工作场所内做与工作无关的活动。
不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出或赠予他人。
保守本店经营机密。
工作要求
敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。
不因自己心情而影响工作质量,不把不愉快的心情带入本店,不把不愉快心情强加于顾客、同事身上。
切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务,不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作。
有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。