酒席糖饭做法

酒席糖饭的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

糯米、油、红枣、葡萄干、白糖、蜂蜜、淀粉。

糯米洗净加水放入适量白糖，倒入电饭锅按煮饭键，跳到保温键闷几分钟即可。

红枣洗净切两瓣，葡萄干洗净，碗底摸少许油，把红枣、葡萄干放碗底随意摆自己喜欢的造型。

把蒸好的米饭取出适量均匀铺在碗底压实，再放一层红枣葡萄干，再放入适量米铺匀压实，压实后放入蒸锅盖上一个盘子，大火蒸20分钟。

凉凉把碗倒扣过来将米饭倒入盘子里，锅里放少许清水放入适量的白糖，蜂蜜搅匀用水淀粉收汁倒入米饭当中即可。

做法二

糯米、葡萄干、核桃仁、花生米、枸杞、豆沙、蜂蜜。

将米倒入碗中，加入温水浸泡两个小时。

倒入锅中，中火煮，开三分钟，将葡萄干、花生米、核桃仁、枸杞放入碗中，剩余米倒入碗中。