设计小西点蛋糕的方法

设计小西点蛋糕的方法可以有很多种，这里提供几种不同的制作方法，供您参考：

简易小蛋糕

用料：

酸奶：一罐

切片面包：3片

草莓：3颗

山楂酱：1勺

A2奶粉：适量

做法步骤：

1. 面包片用杯子压出圆形，备用。

2. 压出3片备用。

3. 取一片面包片，表面抹上一层山楂酱，撒上适量A2奶粉。

4. 撒上草莓丁。

5. 盖上一片圆形面包片，抹上一层酸奶，撒上草莓丁。

6. 盖上一片圆形面包片，表面抹上厚厚一层酸奶，用草莓简单装饰一下即可。

奶酪方形小蛋糕

用料：

海绵蛋糕胚：鸡蛋1个，低筋面粉30克，细砂糖25克

柔滑奶酪酱：奶油奶酪120克，淡奶油200克，糖粉30克

咖啡酒糖液：现磨浓缩咖啡30克（或纯速溶咖啡粉2克+开水28克），细砂糖10克，朗姆酒15克