黄油拿铁做法教程
黄油拿铁的做法如下:
方法一:经典黄油拿铁
准备材料
安佳无盐黄油 10克
红糖 适量
清水 适量
淡奶油 30克
速溶咖啡粉 1勺
热水 1勺
制作步骤
将红糖和清水一起倒入小锅中,小火加热至红糖融化。
加入安佳无盐黄油,晃动小锅,小火加热至黄油融化。
倒入淡奶油,晃动小锅,小火加热至沸腾,然后关火。
在杯中倒入4勺黄油糖浆,倒入牛奶,最后将速溶咖啡粉用热水冲泡,用打蛋器充分打发至浓稠泡沫状,倒在牛奶上,搅拌均匀即可。
方法二:简化版黄油拿铁
准备材料
黄油 30克
红糖或黑糖 100克
淡奶油 110克
香草精 1滴