简单材料美食做法甜品

草莓西多士

材料:吐司、草莓果酱、草莓、鸡蛋液、黄油

做法

1. 将吐司的四边切除,再把每片吐司切成四等份。

2. 取一份吐司,涂抹上草莓酱,接着盖上另一份吐司。

3. 把鸡蛋打入碗中搅拌均匀,将夹好酱的吐司放入蛋液中,使其均匀地沾满蛋液。

4. 在不粘锅中放入黄油,小火加热至黄油完全融化。将裹满蛋液的吐司放入锅中,用小火慢慢煎制,直至六面都呈现出金黄的色泽。

5. 煎好的吐司盛出装盘,放上草莓进行点缀,最后根据个人喜好撒上适量的奶粉或糖粉。

红薯千层酥

材料:红薯、紫薯、手抓饼、糖、芝士碎、黑芝麻、鸡蛋液、牛奶

做法

1. 将红薯与紫薯分别蒸熟,随后把它们放进碗里,加入白糖与适量牛奶,用工具碾压成细腻的泥状。接着,在紫薯泥中拌入芝士碎,搅拌均匀。

2. 取一张手抓饼,在其表面均匀涂抹上红薯泥,再覆盖上另一张手抓饼。然后,在这张手抓饼上涂抹紫薯泥,最后再铺上一层手抓饼,形成两层红薯泥夹一层紫薯泥。

3. 把叠好的手抓饼四周边缘切除,再切成大小均匀的小块。用刷子蘸取鸡蛋液,均匀地刷在小块手抓饼表面,接着撒上黑芝麻。

4. 将处理好的手抓饼放入烤箱,设置温度为180℃,烤制12分钟,中途记得翻面一次,烤制完成后即可取出享用。

奶香四溢的鲜奶麻薯

材料:牛奶200g、木薯淀粉20g、白糖15g

做法

1. 将所有材料混合倒入锅中,开小火加热,一直搅拌至液体变得浓稠粘稠,立即关火。

2. 面团趁热倒入黄豆粉或奶粉中滚一圈,让外表裹满粉末,最后剪成小块即可享用。

抹茶青提椰奶冻

材料:椰奶600毫升、白凉粉30克、抹茶粉3克、青提、薄荷

做法

1. 将300毫升椰奶煮沸,加入15克白凉粉,搅拌均匀后装入杯中,冷却凝固成椰奶冻备用。

2. 将3-5克的抹茶粉调制成抹茶液,倒在凝固好的白色椰奶冻上面,待冷却凝固形成分层后,将青提均匀铺在上面,加新鲜薄荷作装饰。

红豆沙汤圆

材料:红豆100克、水350ml、糖适量、糯米粉适量

做法

1. 红豆提前浸泡4-6小时,100克红豆加入350ml水,小火慢炖约1小时,至红豆软烂。

2. 将软烂的红豆捣碎,加入适量糖,搅拌均匀。

3. 糯米粉加水调成糯米糊,包入红豆沙馅,搓成小圆球,煮熟即可。

香滑布丁

材料:鸡蛋2个、牛奶200ml、糖30g

做法

1. 将牛奶和糖加热至糖完全溶解,再加入打散的鸡蛋搅拌均匀。

2. 过滤一遍,去掉杂质后倒入布丁模具里。

3. 蒸锅水开后,用中小火蒸10-15分钟,确保布丁表面平滑。

4. 取出后,冷藏1小时,即可享用。

这些甜品简单易做,材料常见,适合家庭制作和享用。希望你能找到自己喜欢的甜品做法,为家人和朋友带来甜蜜的时光!