山楂鸡内金做法

山楂鸡内金的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

山楂鸡内金汤

食材:山楂、鸡内金、水。

做法:将山楂和鸡内金清洗干净,浸泡15分钟,然后放入锅中,加入600-800毫升的水,先用大火煮开,随后转小火煮30分钟,最后加入适量糖调味即可。

山楂鸡内金散

食材:鸡内金3克,山楂、麦芽、神曲、甘草各3克。

做法:将以上药材水煎服,每次服3克,日服3次。

山楂鸡内金糕

食材:山楂、鸡内金、糖、水。

做法:将山楂去核熬成山楂酱,加入晒干的鸡内金粉,加糖调味,最后将山楂和鸡内金混合的膏体放入器皿中,冷却后取出切片即可。

山楂鸡内金粥

食材:山楂20克,鸡内金20克,粳米100克。

做法:先将粳米、山楂放入锅内,小火炒5分钟左右,再放入鸡内金,小火翻炒至焦脆,继续炒5分钟,至颜色变深。出锅稍凉后研末,取适量以温水调至糊状服用。