中式餐做法

早餐： 蔬菜鸡蛋饼+豆浆

蔬菜鸡蛋饼

材料：鸡蛋、面粉、胡萝卜、西葫芦、盐、胡椒粉、食用油。

做法：

将胡萝卜和西葫芦洗净，擦成细丝。

在一个大碗中打入鸡蛋，加入适量面粉、盐、胡椒粉和少量水，搅拌成均匀的面糊。

将胡萝卜丝和西葫芦丝放入面糊中，搅拌均匀。

平底锅烧热，刷上一层薄薄的食用油。

倒入适量面糊，摊成薄饼状。

小火煎至两面金黄即可。

豆浆：

材料：黄豆、水。

做法：