冻姜豆角怎么做好吃

冻姜豆角可以通过多种方法制作，以下是一些推荐的食谱：

土豆炖冻豆角

1. 主料：豆角300克、土豆200克。

2. 调料：葱花3克、大蒜3克、酱油2克、盐4克。

3. 制作步骤：

土豆切滚刀块。

冻豆角从冰箱取出解冻。

锅内放油烧热，加入葱蒜爆香。

加入土豆翻炒均匀。

锅内加水，放入冻豆角，加入酱油、盐。

小火炖20分钟，翻炒均匀撒上葱花即可出锅。

冻豆角炒制

1. 主料：冻豆角适量、毛葱适量、姜适量。

2. 调料：盐适量、酱油适量、十三香适量、食用油适量、凉清水适量。

3. 制作步骤：

准备冻豆角、姜和毛葱。

毛葱和姜切碎。

热锅凉油，放入葱花和姜爆香。

加入冻豆角，炒一会儿。

倒入适量凉清水，炒熟后加入盐、酱油、十三香拌匀即可出锅。

冻豆角炒肉

1. 主料：冻豆角200克、猪肉50克。

2. 调料：食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。

3. 制作步骤：

倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。

放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。

倒入豆角，翻炒均匀。

加入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉，翻炒均匀，倒入辣椒，继续翻炒即可。

以上是几种冻姜豆角的做法，您可以根据个人口味和喜好选择适合的方法尝试制作。