糖墩儿的做法
糖墩儿（冰糖葫芦）的做法如下：
材料
山楂：适量
草莓：适量
苹果：适量
葡萄：适量
白砂糖：适量
冰糖：适量
蜂蜜：适量
水：适量
竹签：适量
黄糖：适量
柠檬汁：1-2滴
面粉：适量
色拉油：适量
泡打粉：适量
制作步骤
准备食材
挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂、草莓、苹果、葡萄等水果，洗净去蒂去核，用竹签串起来。
熬糖
糖与水按照2:1的量倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，期间不断搅拌。
糖浆熬至浅金黄色，冒出的泡沫细小密集，用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来，即可熄火。
蘸糖
将锅子倾斜，让山楂全部都蘸到糖。
将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层糖浆。