宝宝蔬菜粥的家常做法
儿童蔬菜粥的做法有很多种,可以根据宝宝的口味和营养需求进行调整。以下是一些适合儿童的蔬菜粥做法:
基本蔬菜粥
用料:大米90克,小米30克,西兰花两朵,胡萝卜适量,菠菜1棵,水1500毫升。
做法:大米和小米洗净,加水大火熬开后转小火熬制30-40分钟。在熬米的过程中,将西兰花、胡萝卜和菠菜洗净切好,胡萝卜切小丁,西兰花和菠菜切碎。待粥熬好后,一并加入切好的蔬菜继续熬制10分钟左右,最后滴上几滴核桃油。
简单蔬菜粥
用料:大米1杯,菠菜适量,盐适量,香油适量。
做法:大米洗净后用水浸泡30分钟,菠菜剁碎备用。先下米熬煮到熟了再把菠菜碎下入锅里,煮1-2分钟就可以出锅了。
丰富蔬菜粥
用料:大米1杯,黄瓜半根,蘑菇几片,火腿肠碎1根,水适量。
做法:黄瓜、蘑菇和火腿肠切碎备用。大米淘米后加水,加入准备好的蔬菜碎和火腿碎,放入电饭煲煮熟即可。
紫薯蔬菜粥
用料:紫薯1个,牛奶适量,燕麦适量,水适量。
做法:紫薯蒸熟捣成泥备用;锅中放清水燕麦煮至黏稠,加入牛奶和紫薯泥,煮至微开即可。
南瓜蔬菜粥
用料:南瓜1个,糯米1小把,白糖适量,水适量。
做法:南瓜切小块,与糯米、白糖和水一起放入破壁机,调整滋补糊或米糊档位即可。
白菜胡萝卜火腿粥
用料:白菜适量,胡萝卜适量,火腿肠适量,大米适量,猪油适量。
做法:白菜、胡萝卜和火腿肠切末,大米洗净后放入砂锅中烧开,期间在炒锅中放入猪油,融化后放入火腿炒香,放入胡萝卜炒匀后盛出,最后将火腿胡萝卜放入煮开的粥中,放入白菜末,小火煮30分钟即可。
这些做法不仅简单易学,而且营养丰富,适合儿童食用。可以根据宝宝的口味和喜好,选择不同的蔬菜和配料,做出美味的蔬菜粥。