仙人掌汤做法

仙人掌汤的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

仙人掌炖排骨汤

将仙人掌洗净去刺后切成块状或条状,与排骨、鸡肉等食材一起炖汤。仙人掌的加入使汤更加鲜美,同时也具有一定的保健作用。

仙人掌鸡汤

取仙人掌半斤,鸡肉三到四两,料酒、糖淀粉油、盐各适量。

仙人掌洗干净,切片,焯水备用。

鸡肉洗干净,切丝,用料酒、糖、淀粉、油拌均腌十分钟。

将仙人掌放锅内,加适量水,大火煮开后放入鸡肉煮熟,加盐,调味即可食用。

仙人掌猪肉汤

用料包括仙人掌400克、番茄100克、食用油、盐各适量。

番茄去蒂洗净切决,仙人掌去掉刺,洗干净,切丝或者切段片。

将锅内加适量水,用大火煮开后加入番茄和仙人掌煮十分钟,加油,加盐调味即可食用。