餐饮业务员管理要求

餐饮业务员的管理要求主要包括以下几个方面：

餐饮业务员必须每年进行一次健康检查，持有有效的健康证明，无传染性疾病，符合从事餐饮服务的基本条件。

新员工需接受餐饮服务、食品安全和卫生知识培训，考核合格后方可上岗。

员工需统一穿着公司规定的工作服，保持整洁，不得穿着便服进入工作区域。

员工需保持个人卫生，勤洗手，定期剪指甲，保持工作区域和个人清洁。

员工需以热情、礼貌、耐心、细致的服务态度对待每一位顾客。

严格按照操作流程进行服务，确保食品质量和服务安全。

不得使用过期、变质、污染的食材，确保食品安全。

认真对待顾客投诉，及时处理，并做好记录。